La Diputació impulsa les VII Jornades Gastronòmiques de la Tòfona del 13 de gener al 11 de març a l’Alt Maestrat

Un total de set restaurants de tres municipis de l’Alt Maestrat participen en aquestes jornades que atrauen un impacte de 100.000 €

Martínez: “La coincidència amb Sant Antoni propiciarà que siguin encara més visitants els que gaudeixin d’aquesta oferta turística”

La Diputació impulsa les VII Jornades Gastronòmiques de la Tòfona del 13 de gener al 11 de març a l'Alt Maestrat

La Diputació impulsa les VII Jornades Gastronòmiques de la Tòfona del 13 de gener al 11 de març a l’Alt Maestrat

La Diputació de Castelló impulsa la celebració de les VII jornades Gastronòmiques de la Tòfona com a esdeveniment dinamitzador del turisme d’interior amb previsions molt positives per a les pròximes setmanes. I és que les jornades tindran lloc durant els caps de setmana entre el 13 de gener i el 11 de març a un total de set restaurants de tres municipis de la comarca de l’Alt Maestrat (Benassal, Catí i Culla). La coincidència amb Sant Antoni en aquests primers caps de setmana farà que siguen encara més els visitants que es decidisquen a conèixer de prop aquests pobles amb el ‘ganxo turístic’ de les jornades gastronòmiques.

Així ho ha explicat el vicepresident provincial de Turisme, Andrés Martínez. “Aquestes jornades gastronòmiques són ja una cita consolidada, una oferta turística important per a aquesta zona de l’interior en una època de l’any en que ajuda a desestacionalitzar l’activitat de restaurants, hotels i establiments dels pobles”.

En aquest sentit, Martínez ha explicat que “a més, la coincidència amb les festes de Sant Antoni propiciarà que siguen encara més visitants els que es decidisquen a gaudir d’aquesta completa oferta turística, una oportunitat excel·lent per conèixer aquests preciosos municipis de l’interior de la província i la seua atractiva oferta turística, cultural i gastronòmica”.

 

Generar activitat addicional en els pobles amb el turisme

Cal tenir en compte que aquestes setenes jornades naixen amb l’objectiu de seguir millorant les xifres de turistes i d’impacte sobre l’activitat econòmica dels municipis. Un ambiciós objectiu, ja que des del seu naixement aquestes jornades gastronòmiques estan suposant per als establiments participants una mitjana de mil menús addicionals als habituals. L’impacte de les jornades i de la fira s’estima en unes 3.500 persones als municipis participants, amb un impacte econòmic de més 100.000 euros.

“Com a part del projecte estratègic de la Diputació, Castelló Ruta de Sabor, aquesta marca guia està contribuint a fer de la nostra gastronomia una oportunitat de desenvolupament per als nostres pobles. En aquest cas, des de la vessant més turística amb les jornades gastronòmiques, però també amb altres iniciatives que s’estan articulant directament dirigides a prendre consciència de la qualitat dels productes de la nostra terra per augmentar el seu consum”, ha indicat Martínez.

Són set els establiments de restauració que ofereixen menús basats en la tòfona amb preus entre els 28 i els 35 euros, i que combinen la gastronomia tradicional de la zona amb innovacions basades en l’excel·lent tòfona de la zona.

A més dels deliciosos menús elaborats pels restauradors d’aquests municipis i en els quals la tòfona de Castelló presta tot el seu sabor, els assistents a aquestes jornades gastronòmiques podran adquirir tòfona fresca i productes elaborats amb ella en diferents comerços de les localitats participants.

Tota la informació dels establiments participants, menús i preus de les jornades es poden consultar al següent enllaç del web del Patronat Provincial de Turisme: https://goo.gl/YwVZaU

gener 10, 2018

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza galetes pròpies i de tercers per assegurar a la vostra experiència d’usuari. Si no modifiqueu la configuració , entendrem que accepteu l’ús de les mateixes i la nostra política de cookies, visiteu-la per obtenir més informació.

ACEPTAR
Aviso de cookies